“宝应的莲藕种植历史悠久,向上可以追溯到隋唐时期,距今已有近1500年历史。莲藕的加工历史也有200多年,包括‘蜜饯捶藕’‘鹅毛雪片’等在内的一些藕制品,从明清时期就已经成为了餐桌上的美味佳肴、朝廷贡...
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